फतक्कै गाल्ने गर्मीलाई हटाउने ‘भिटामिन सी’युक्त फलफूल

गर्मीको मौसम छ । यसले धेरै चुनौती खडा गरेको महसुस हामीले गर्दै आएका छौं । गर्मी मौसममा ताजा र ऊर्जावान रहन मन कसलाई नहोला ? आफ्नो आहारमा भिटामिन सी युक्त फलफूल समावेश गर्न सकियो भने त्यो सम्भव छ । गर्मीले पखाला, फ्लू र एलर्जीजस्ता धेरै मौसमी रोगहरू लिएर आउँछ। यस्तो अवस्थामा सुन्तला, कागती, किवी, मौसमी र ट्याङ्गेरिनजस्ता फलफूलले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई कायम राख्न, शरीरमा हाइड्रेसन बढाउन, छालाको स्वास्थ्य र पाचनमा सहयोग पुर्याउन निकै सहयोगी हुने देखिएको छ ।

भिटामिन ‘सी’युक्त फलफुल किन खाने ?

छाला हेरचाह र घामबाट बच्नको लागि

गर्मीको तातो घाम तपाईको छालामा कठोर हुन सक्छ, जसले सनबर्न, डिहाइड्रेसन र समयपूर्व बुढ्यौली जस्ता समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। भिटामिन सीले छालाको स्वास्थ्यलाई कायम राख्न, कोलेजन उत्पादनलाई बढावा दिन, सूजन कम गर्न र युवा अवस्थालाई बचाउन महŒवपूर्ण भूमिका खेल्छ।
भिटामिन सी युक्त फलफूलको सेवनले तपाईको छालाको लोच, चमक र लचिलोपन कायम राख्न मद्दत गर्दछ जसले तपाईलाई भित्रबाट जोगाउँछ। सुन्तला, मेवा र अम्बा जस्ता फलफूलहरूले पनि तपाईंको छालालाई चम्किलो बनाउन र हानिकारक पराबैंजनी किरणहरूबाट बचाउन मद्दत गर्दछ।

पाचन सुधार

धेरैलाई गर्मी मौसममा बाहिरी बारबेक्यू, पिकनिक र मौसमी खानाको आनन्द लिन मन लाग्छ तर, धेरै खानाले गर्मीमा पाचन समस्या निम्त्याउन सक्छ। भिटामिन सी युक्त फलफूलमा इन्जाइम र फाइबर हुन्छ जसले पाचनमा मद्दत गर्छ, नियमितता बढाउँछ र ब्लोटिंग र कब्जियतलाई रोक्छ। तपाईंको आहारमा आँप, कालोबेरी र किवी जस्ता फलफूलहरू समावेश गर्नाले पाचनमा मद्दत गर्न सक्छ र तपाईलाई कुनै पनि पाचन समस्या बिना तपाईको मनपर्ने खानाको आनन्द उठाउन सक्छ।

उर्जा बढाउन मद्दत गर्छ

गर्मी र आर्द्र मौसमले तपाईलाई थकान महसुस गराउँछ। भिटामिन सीले चयापचयलाई गति दिन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, यसले खानालाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्न र थकानसँग सामना गर्न मद्दत गर्दछ। आफ्नो आहारमा स्ट्रबेरी, पाइनापल र किवी जस्ता फलफूलहरू समावेश गर्नाले गर्मीभर ऊर्जावान र सक्रिय रहन मद्दत गर्न सक्छ।

कति भिटामिन सी लिने ?

भिटामिन सी को दैनिक आवश्यकता पुरुषको लागी लगभग ९० मिलीग्राम र महिलाको लागि ७५ मिलीग्राम छ। त्यसैले दैनिक १०० देखि २०० ग्राम सिट्रस (अमिलो) फलफूल खानु उपयुक्त हुन्छ । यद्यपि, प्रत्येक फलमा भिटामिन सीको मात्रा फरक हुन सक्छ। त्यसैले भिटामिन सी युक्त फलफूल सन्तुलित मात्रामा मात्र सेवन गर्नुपर्छ ।